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メンバーの皆様・・
御徒町で降りると、行商のオバちゃんがいます..
36年此処で売ってるんよ.gif)
見るからに新鮮そうな野菜達に心躍る比留間.gif)
昨日はめっちゃ良いほうれん草が2把100円 破格.gif)

今が旬.gif)
今日のお昼はそのほうれん草で、お浸しと、
サラダを作りました・・.gif)
作った・・と偉そうに言っていますが、1分で完成.gif)
ほうれん草は霜がおりるこの時期が甘~い.gif)
そして、カロチン・ビタミンC・鉄分が豊富。
骨を丈夫にするマンガンを多く含む緑黄色野菜の代表!!
抗酸化作用、動脈硬化防止のスグレモノ!!
皆様も、是非、サラダにしてみて下さい.gif)
サラダほうれん草じゃなくても大丈夫デス.gif)
葉を一枚づつ剥がし、根本を冷水に付けて良く洗い、
シュウ酸をキレイに洗い落とせば、(ココ重要)
特有のエグ味は無くなりますよ.gif)
チーズとの相性が良いので、オリーブオイルと、
パルメザンチーズと黒胡椒をかけるだけ十分.gif)
美味しくて健康に良い・・ステキです.gif)
明日は気温が上がるそうなので、皆様くれぐれも
お身体ご自愛下さいませ....。
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